Мясной рулет. Калорийность мясного рулета
 


Мясной рулет. Калорийность мясного рулета

Мясной рулет фото

Свойства мясного рулета

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит мясной рулет ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.
500 р.
 

На заре времен основу рациона первобытных людей составляло мясо, которое племя добывало во время охоты. Те, кто жил недалеко от воды к мясу прибавляли еще и рыбу. В современной диетологии, а также медицине в вопросах питания ничего существенно не изменилось. Как и тысячелетия тому назад для жизни человеку нужно правильно и сбалансировано питаться.

Это означает, что в рацион повседневного питания здорового человека должны водить и мясо, и рыб, а также овощи, фрукты и злаковые культуры. Химически состав мяса содержит полезные для человека вещества животного происхождения, среди которых есть действительно незаменимые и уникальные соединения, которые не встречаются в других продуктах питания.

Правда с другой стороны, не все виды мяса можно отнести к диетическим и низкокалорийным продуктам питания. Поэтому стоит употреблять мясо и мясные продукты в пищу в умеренном количестве, тогда мясные кулинарные изделия будут приносить только исключительную пользу здоровья человека. Среди многообразия мясных продуктов хочется выделить мясной рулет.

Впервые мясной рулет был приготовлен французскими кулинарами, которые и дали новому мясному изделию оригинальное название roule, что в дословном переводе с французского языка означает "свернуть". Стоит отметить, что мясной рулет относится к традиционным общеевропейским мясным блюдам, которые пользуются стабильным спросом и популярностью на протяжении столетий.

Мясные рулеты изготавливают различными способами и с использованием всевозможных начинок, а также специй и пряностей. Выделяют два основных вида мясных рулетов - кулинарное изделие, приготовленное на основе цельного куска мяса или филе, а также мясного фарша. Мясные рулеты фаршируют грибами, овощами, сыром, яйцами, другими видами мяса, а также колбасными изделиями и консервированными продуктами.

Встречаются мясные рулеты с начинкой из рыбы или же морепродуктов. Мясные рулеты обязательно скрепляют кулинарным шпагатом или шпажками перед запеканием, чтобы готовое блюдо на развалилось в процессе термической обработки и не утратило своего характерного "свернутого" вида.

Стоит отметить, что калорийность мясного рулета может варьироваться в зависимости от вида мяса, которое используют в рецептуре мясного изделия. Однако, средний уровень калорийности мясного рулета составляет около 232 Ккал. Мясные рулеты проходят несколько стадий кулинарной обработки. Сначала большинство мясных рулетов обжаривают, а затем запекают в духовом шкафу или тушат я бульоне.

Нередко в европейской кулинарной традиции мясные рулеты тушат с вине или добавляют в мясной бульон другие алкогольные напитки, которые помогают размягчить мясо и насыть готовое блюда дополнительными оттенками вкуса и аромата.

Калорийность мясного рулета 231.64 кКал

Энергетическая ценность мясного рулета (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 13.55 г. (~54 кКал)
Жиры: 16.74 г. (~151 кКал)
Углеводы: 6.9 г. (~28 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 23%|65%|12%

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 1000 граммов
 

Пищевая ценность и состав мясного рулета

Вода
9.07 г

Аналоги и похожие продукты

Мясной рулет отзывы и комментарии

Alina 10.05.2018
Здравствуйте! Куриный рулет вкусный и сравнительно недорогой продукт питания. Разнообразие способов приготовления не позволяют перейти ему в разряд приевшихся блюд.
Mediccaredwent 08.03.2020
кавинтон и ноопепт одновременно пить Препараты с витамином К. Основная задача филлохинона нормализовать процессы коагуляции. действие массажа Благодаря К1 образуются протромбины. позы для зачатия ребенка мальчика Это белки-ключевые компоненты системы свертывания крови. Коагуляционное свойство компонента является профилактикой кровотечений.
Mediccaredwent 13.03.2020
нормы пикфлоуметрии у взрослых Гиги е на сел а син. сельская устар. что такое папилломы и как их лечить , изучающая условия труда в сельском хозяйстве и быта сельского населения, разрабатывающая гигиенические нормативы и требования по вопросам сельскохозяйственного производства, а также благоустройства и санитарного состояния сельских населенных мест. что такое экзема как лечить ее Гиги е на с е льская устар. Гигиена села.
Mediccaredwent 14.03.2020
источники кальция для организма Дискомфортные ощущения в ЖКТ бывают первичными, то есть вызванными заболеваниями и патологическими состояниями ЖКТ, или вторичными они развиваются при дисфункциях других систем. Кроме того, недуг может возникать вследствие физиологических или патологических причин. что такое пмс кратко и понятно Первая группа обычно не влечет за собой неприятных последствий для здоровья и проходит самостоятельно через некоторое время. де нол российские аналоги Употребление большого количества тяжелой и жирной пищи. Если желудок не может переварить большое количество пищи, у человека возникает тошнота, которая иногда заканчивается рвотой.
Mediccaredwent 20.03.2020
канаван Желудок будет выделять сок в определенное время, а значит дольше останется здоровым и качественнее переварит еду. Кроме того, язва будет вам не страшна. диета по певзнеру при панкреатите Соблюдайте водный баланс. пмс аббревиатура Во-первых, пейте много чистой воды в день. Норма жидкости составляет около 30 г на килограмм веса.
Mediccaredwent 21.03.2020
как правильно мерить температуру Несмотря на то, что для полноценного внутриутробного развития малыша, нужно дополнительно принимать витамин Е, поступление токоферола в больших дозах свыше 300 микрограмм в день ухудшает всасывание филлохинона. Причины недостаточности в организме. боль в голове При ведении здорового образа жизни, дефицит витамина К редкое явление, поскольку много нутриента поступает с едой и синтезируется микрофлорой кишечника. холецистит что это за болезнь Однако некоторые факторы нарушают нормальную абсорбцию вещества в организме, провоцируя развитие К гиповитаминоза. Причины недостаточности кроветворного витамина .
Имя*
Email
Комментарий*

Просмотров: 8987

xValidation':false}],'errorCss':'error'}); }); /*]]>*/